ΜΠΑΡΕΣ & ΝΟΥΓΚΑ



Granola με πορτοκάλι Περιέχει:
Αμύγδαλο, βρώμη, ηλιόσπορο, κομμάτια από σοκολάτα υγείας, πορτοκάλι, μέλι, σιρόπι αγαύης, φυστικοβούτυρο, φλωρεντίνα μελιού.
GRANOLA ME ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Granola με cranberries Περιέχει:
Αμύγδαλο, βρώμη, ηλιόσπορο, κομμάτια από σοκολάτα υγείας, cranberries, μέλι, σιρόπι αγαύης, φυστικοβούτυρο, φλωρεντίνα μελιού.
GRANOLA ME CRANBERRIES
Νουγκά με αμύγδαλο και cranberries. Περιέχει:
Νουγκά, αμύγδαλο και cranberries.
ΝΟΥΓΚΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΚΑΙ CRANBERRIES

Συμβουλές Συντήρησης

Η σοκολάτα μπορεί εύκολα να διατηρηθεί – μέχρι και έναν χρόνο – υπό κατάλληλες συνθήκες. Αυτό προϋποθέτει φύλαξη σε μέρος χωρίς μυρωδιές, οι οποίες απορροφώνται από τη σοκολάτα σαν μαγνήτης.
Η ελεγχόμενη υγρασία είναι απαραίτητη γιατί, όταν επικάθεται στην επιφάνεια, αλλοιώνει την εμφάνισή της. Η θερμοκρασία της σοκολάτας πρέπει να είναι σταθερή χωρίς αυξομειώσεις και να μην υπερβαίνει τους 20oC. Πιο υψηλή θερμοκρασία ανεβάζει στην επιφάνεια τα λιπαρά της σοκολάτας, τα οποία, μόλις παγώσουν. σχηματίζουν λευκές κηλίδες. Και, παρότι δεν αλλοιώνουν τη γεύση ή την ποιότητά της, καταστρέφουν την εμφάνισή της.
Η προτεινόμενη θερμοκρασία συντήρησης των τυλιγμένων κερασμάτων με την ειδική σήμανση είναι 7-8oC σε ψυγείο, ενώ για τα σοκολατάκια είναι γύρω στους 18οC στις ειδικές σοκολατιέρες.